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你知道吗——土豆【引用】  

2014-08-11 08:39:35|  分类: 你知道吗 |  标签: |举报 |字号 订阅

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你知道吗——土豆【引用】 - 伊人 凡 - yiren fan915的博客

 

知道吗--土豆

 伊人 凡/摘

 

       说起土豆,很多爱美的女士可能首先想到的是美容,用土豆片敷眼周,可去黑眼圈还能淡化斑点。的确,土豆的营养和药用功效非常出色。
  土豆被誉为人类“第二面包”
  土豆中含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。 有专家发现,在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里,人们的主食就是土豆。
  土豆具有抗衰老的功效
  土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。土豆是美容品中的“天然皇后”
       土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
  土豆防脱发防中风还防癌
  土豆可以促进肠道蠕动,保持肠道水分,有预防便秘和防治癌症等作用;马铃薯中钾的含量极高,每周吃五六个马铃薯,可使患中风的几率下降40%,对调解消化不良又有特效;它还有防治神经性脱发的作用,用新鲜马铃薯片反复涂擦脱发的部位,对促进头发再生有显著的效果。

       土豆有减肥的功效
  吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次,吃土豆不必担心营养单一,有损健康。

        吃土豆也是有禁忌的:
吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。


你知道吗——土豆【引用】 - 伊人 凡 - yiren fan915的博客 



 


 

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