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你知道吗--薏米  

2012-04-20 20:32:54|  分类: 你知道吗 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 你知道吗--薏米 - 伊人 凡 - yirenfan915的博客

 

你知道吗--薏米 

伊人 凡/摘

 

     薏米, 薏苡的子实,白色,可供食用及药用,亦可酿酒。薏米是一味传统的美肌艳肤食物,也是常用的治病良药。其味甘淡性寒,具有利水渗湿、健脾补肺、清热排脓之功效,为治疗面部扁平疣、痤疮、黄褐斑等损容皮肤病的首选药物。其美肤悦色由来已久,颇受医家和女性的青睐。相传古代有一位长了赘疣的妇女,在给当郎中的丈夫制造苡仁酒(薏仁、白酒)时,因常偷偷品尝此酒,天长日久,不仅颈部的赘疣不知不觉中消失了,就连脸上的皱纹也没有了,显得十分年轻,后来苡仁酒美容一直流传至今。

      营养分析

  你知道吗--薏米 - 伊人 凡 - yirenfan915的博客

 

  1. 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品 。
     2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能
,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效 。
        3. 经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗 。
 
    4. 健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率 。
     5. 薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

     6. 薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病
十分有益。 
      

薏米的做法

吃吃薏米,好处多多。

   你知道吗--薏米 - 伊人 凡 - yirenfan915的博客

 http://www.meishichina.com/YuanLiao/YiMi/

注意的事项 
       
1.因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
       2.薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化唷! 
       3.薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏仁来治疗!

 

 

                                                                                                                                    

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